Het werd in 2015 geïntroduceerd en vormt inmiddels een vast onderdeel in het horeca-aanbod van Zomerparkfeest: het restaurant de BrandKas. Je kunt er lekker zitten onder de bomen achter het Limburgs Museum en vooral heerlijk eten en drinken. Nu we het vijfde jaar ingaan willen we niet zomaar de formule herhalen maar kijken naar een creatievere invulling. We zijn op zoek naar een frisse wind!
Pitch
Het Zomerparkfeest is benieuwd wat er mogelijk is met deze mooie plek in het park en zetten bij dezen een pitch uit voor een nieuwe invulling van de glazen tuinkas in het park. Wij dagen alle creatieve cateraars, foodies en culi-ondernemers in de regio uit om met een plan te komen. Het beste plan gaan we een plek geven op misschien wel de mooiste plek in het park tijdens komend Zomerparkfeest.
Wat vragen we?
Om te beginnen moet de BrandKas een plek blijven waar je culinair kunt genieten. Het is een rustige plek in het park waar bezoekers van het Zomerparkfeest behandeld worden als horecagasten. Perfecte service en goed eten voor een goede prijs staan voorop. Het is een plek voor jong en oud en dat moet zo blijven.
Met dat als uitgangspunt kun jij een creatief idee aandragen. Punten die ze graag terugzien of die zij belangrijk vinden in jouw pitch zijn:
- een verrassend/vernieuwend eet-aanbod (dat betaalbaar is)
- het voorzien in een zitgelegenheid en gebruik van porselein blijft belangrijk
- we zoeken een ervaren (festival)cateraar met goede medewerkers.
Enthousiastelingen kunnen een idee mailen naar onze catering-verantwoordelijke Eva Peeters (
[email protected] ). De beste inzendingen krijgen een uitnodiging om hun idee te pitchen voor de horecacommissie. Daarna kiest Zomerparkfeest voor een idee dat daadwerkelijk mag worden uitgevoerd.
Ideeën (verwoord in maximaal 2 A4) kunnen worden ingestuurd tot 15 maart.