Bestaande en nieuwe evenementen op Dutch AgriFood Week
Om innovatie te bevorderen, kennis te delen en vooral ook te genieten van gezonde voeding organiseren Agrifood Capital, Food Valley NL, Greenport Westland- Oostland en Brightlands Greenport Venlo – met support van de topsector Agri &
Food – van 12 tot en met 20 oktober de Dutch Agri Food Week.
De Dutch Agri Food Week is een van de manieren van de sector om te laten
zien wat er in de totale keten van grond tot mond allemaal nodig is om voedsel
te produceren. De verschillende partijen binnen de sector willen door hun
deuren open te zetten, open en helder zijn en het contact met de samenleving
versterken. Tijdens de Dutch Agri Food week delen partijen uit de agrifood sector
hun enthousiasme, kennis en kunde. Telers, ondernemers uit toeleverende en
verwerkende industrie, overheid en wetenschappers laten zien hoe zij werken aan
veilig en gezond voedsel.
Brightlands Greenport Venlo, 14 t/m 16 oktober
Tijdens de Dutch AgriFood Week vinden in de regio Venlo, diverse evenementen
plaats. Een van de belangrijkste locaties voor deze evenementen is het onlangs
geopende Co-creatielab in Villa Flora. Dit lab heeft een aantal faciliteiten zoals een
kook – en smaakcentrum, een collegezaal, verwerkingsruimten en proeffaciliteiten
van waaruit workshops, lezingen en andere activiteiten plaatsvinden gericht op
de agrifood sector. Zo verzorgt Professor Dr. Koen Venema een lezing over zijn
onderzoek naar verschillende modellen die het spijsverteringskanaal nabootsen. Het
wordt gebruikt voor onderzoek naar effecten van voeding op de darmen, bijvoorbeeld de verteerbaarheid, de beschikbaarheid voor absorptie etc.
Rondom de Brightbox: het expertisecentrum voor “daglichtloze meerlagenteelt”
worden lezingen en rondleidingen georganiseerd. Hier kan het publiek inzicht krijgen
in de manier waarop vertical farming: meerlagenteelt of ook wel city farming, zicht
ontwikkelt. De onderzoeksfaciliteit BrightBox is een voorbeeld van innovatie in
Greenport Venlo en onderstreept deze manier van cultiveren en produceren.
Ook vindt in Venlo de 3PL-summit plaats, een grote internationale, logistieke beurs.
In de stad waar tuinbouwinnovatie en logistiek de hoofdrol spelen zet Brightlands
Greenport Venlo de thema’s voedsel, voeding, gezondheid en logistiek centraal.
